Фото Daily Mail

Мука из кожуры маракуйи предотвращает ожирение

Употребление муки, приготовленной из кожуры маракуйи, может остановить процесс ожирения у мышей и нейтрализовать последствия неправильного питания.

В ходе недавнего эксперимента мыши питались жирной пищей в течение 10 недель в лабораторных условиях. Однако некоторые из них также кормили измельченной кожурой экзотических фруктов. Результаты показали, что грызуны, употреблявшие фрукт весили на 14 процентов меньше в конце эксперимента. В общем они имели на 22 процента меньше жира в организме, чем другие животные.

Исследователи из Бразилии заявили, что кожура является источником клетчатки, которая способствует снижению веса у людей.

Доказано, что питательное вещество ограничивает количество жиров и сахара, поглощаемых из пищи, и подавляет аппетит. Однако на аппетит мышей это не повлияло.

 

Здесь вы можете прочитать оригинальный текст источника:
Ссылка на источник